Los pollos ecologicos son aquellos que se crían de forma natural, es decir, sin utilizar ningún tipo de químicos ni antibióticos. Esto quiere decir que se alimentan únicamente de granos naturales y no de piensos elaborados en laboratorio. Además, no se les da ningún tipo de hormonas para que crezcan más rápido. Todo esto hace que los pollos ecologicos sean más saludables y que su carne tenga un mejor sabor.
Los pollos ecologicos son una opción más saludable y sostenible, tanto para nosotros como para el planeta. Al no estar expuestos a ningún tipo de químicos, estos pollos no liberan tanto residuos tóxicos a la tierra y el agua. De hecho, se estima que el 50% de los antibióticos que se producen en el mundo se utilizan en la industria de la carne, por lo que reducir su consumo ayudaría a combatir el problema de la resistencia a los antibióticos.
Además, los pollos ecologicos son una opción más humane ya que se crían en mejores condiciones. Las gallinas que se crían en granjas industriales suelen estar enjauladas y tienen una vida muy corta y poco saludable. En cambio, las gallinas ecologicas suelen tener un espacio mucho mayor en el que poder moverse libremente. También suelen tener una vida más larga y saludable.
Por último, hay que decir que los pollos ecologicos suelen tener un mejor sabor. Esto se debe a que la carne de los pollos que se alimentan únicamente de granos naturales es más sabrosa. Además, la carne de los pollos ecologicos suele ser más nutritiva ya que estos animales suelen tener una dieta más equilibrada.
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