Pato con arroz

El pato con arroz es un plato tradicional de la cocina china, que se compone de arroz cocido con pato. Aunque el plato original se hacía con arroz integral, el pato con arroz que se come hoy en día se hace con arroz blanco. Se cree que el plato se originó en la provincia de Guangdong, en el sur de China.

El pato con arroz es uno de los platos más populares de la cocina china. Se sirve generalmente como plato principal, acompañado de una ensalada o una sopa. El pato con arroz también se puede encontrar en los menús de muchos restaurantes chinos en todo el mundo.

La clave para hacer un buen pato con arroz es encontrar un pato fresco. Se puede comprar un pato fresco en muchas carnicerías chinas. También se pueden encontrar patos frescos en algunos supermercados. Una vez que se tiene el pato, se debe cocer al vapor durante unas horas hasta que esté bien cocido. Luego, se le añade el arroz y se sirve.

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Imágenes de Pato con arroz

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