La carne de venado es una carne muy magra y sabrosa que se obtiene del ciervo. Es una de las carnes más apreciadas en la cocina, ya que se trata de una carne muy versátil que se puede utilizar en muchos platos diferentes. La carne de venado es muy rica en proteínas, hierro y vitaminas, por lo que es un alimento muy saludable. También es una carne muy baja en grasa, lo que la hace ideal para aquellas personas que siguen una dieta baja en grasas. La carne de venado se puede comprar fresca o congelada, y se puede encontrar en la mayoría de los supermercados.
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