El ave del desierto, el ave nacional de Sudáfrica, es una especie de ave perteneciente al género Struthio. Hay dos especies y seis subespecies reconocidas, que se encuentran en África, Arabia y Madagascar. El ave más grande del mundo, el avestruz común (Struthio camelus) mide de 2,1 a 2,8 m (6,9 a 9,2 pies) de altura y pesa de 150 a 300 kg (330 a 660 lb).
El avestruz es una especie de ave terrestre, pero es capaz de correr a velocidades de 70 km/h (43 mph) y es un excelente nadador. Puede permanecer bajo el agua durante varios minutos, nadando con movimientos de la cola y las alas. Es una ave omnívora y se alimenta principalmente de hierba, pero también come insectos, pequeños reptiles y otros animales.
El avestruz tiene un plumaje gris oscuro con una franja blanca en el cuello. La mayor parte del cuerpo está cubierto de plumas, pero las extremidades son cortas y desnudas. El avestruz tiene un pico largo y curvado, y sus ojos son pequeños y redondos. El avestruz también tiene una cresta de plumas en la cabeza y una cola relativamente corta.
El avestruz es un ave social y se mantiene en grupos de 5 a 50 aves. Estos grupos son liderados por un macho dominante, y las hembras y los machos jóvenes forman parte de la manada. Los avestruces también se relacionan con otras especies de aves, como el águila, el buitre y el halcón.
El avestruz es una ave monógama, y las parejas permanecen juntas durante toda la vida. El macho y la hembra construyen un nido de arena y huevos en una depresión en el suelo. Los huevos son incubados por ambos padres, y los polluelos eclosionan después de unos 40 días. Los polluelos son cuidados por sus padres durante los primeros meses de vida, y se independizan después de un año.
El avestruz es una de las especies de aves más rápidas, y puede correr a velocidades de 70 km/h (43 mph). También es una excelente nadadora, y puede permanecer bajo el agua durante varios minutos. El avestruz es una ave omnívora, y se alimenta principalmente de hierba, pero también come insectos, pequeños reptiles y otros animales.
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