Alergia a la ternera es una alergia a la carne de vaca. Aunque la alergia a la carne de vaca es rara, puede ser muy grave. Si usted tiene una alergia a la carne de vaca, es posible que también tenga alergias a la leche de vaca y al huevo. La alergia a la carne de vaca puede manifestarse en forma de erupción cutánea, urticaria, asma, eccema, conjuntivitis, rinitis, diarrea o vómitos. Si usted tiene una alergia a la carne de vaca, es importante evitar el contacto con la carne de vaca y los productos derivados de la vaca, como la leche de vaca, el queso, el yogur, el helado, etc. También es importante llevar siempre consigo una medicación de emergencia, como un inhalador o una inyección de adrenalina, si tiene una reacción alérgica grave.
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